文章来源于新茶网
作者：函谷荼人
己亥孟春，鉴2018，八角亭，7540，生茶
品鉴茶样来源：“新茶网”派赠测试
品鉴用水：怡宝桶装纯净水
开汤用具：紫砂壶冲泡
品鉴日期：2019/02/28
节气：孟春
天气：晴朗，微风。
气温：1度——12度
投茶量：8克
煮水器皿：随手泡
品鉴地域：中原河南洛阳
八角亭，7540,茶饼外观视检，
茶饼正面，机器棉，印刷，简洁大方。绿色Logo，占据主体。红色的唛号，7540，醒目。
背面，标准的18折，打领带。生产日期及农垦集团农产品质量可追溯的二维码。 
干茶饼视检，饼型周正，饼面条索紧结，芽头显毫。略显黄片。茶饼压制为紧饼形式。与上次的珠圆玉润同样。
撬取茶样8克。
干茶样视检，茶样，灰黑褐色，芽头显白毫，
茶梗紧结，茶样中略显黄片。
嗅闻干茶，清香悠扬。
前，中段表现
静待松風鸣
高温涤器，出水投茶，投茶摇香。
白水清口
热烘，浓郁的花蜜混合香。蜜香大于花香。山野气息浓厚。一丝甜甜的感觉，沁人心脾。无不良异杂味，烟感，存在。证明制作工艺规范。
润茶，98度水温，延时五秒出汤。茶汤黄绿色，略显浑浊，乃茶毫丰富所致。浅尝一口。茶汤的饱满度，还好。有汤香入水的感觉。（好像有老料拼入）柔顺，香甜。玻璃公道内的挂杯香，花蜜混合香持久。紫砂壶内的湿茶底，鲜爽感强，山野气韵浓厚，花蜜混合香，蜜香大于花香。
第一道水，水温98度，延时五秒出汤。茶汤黄绿色，略显浑浊，乃茶毫丰富所致。茶汤质饱满，爽滑。无丁点苦涩感。水飘香。茶汤中有浅浅的甜感出现。茶汤中有一丝，烟感出现。
茶汤质，柔顺爽滑。品茗单杯内的挂杯香，花蜜混合香，浓郁持久。
第二道水，水温100，随入随出。茶汤色，黄绿色。茶汤浑浊，茶毫丰富。茶汤油润，亮泽。茶汤质饱满。茶汤，柔顺爽滑。喉头处有轻微的苦感体现。舌两侧生津蓄势，舌底有生津的表现。茶气足，身体有发暖的现象。打嗝。玻璃公道内的挂杯香，花蜜混合香持久。
第三道水，水温100，随入随出。茶汤黄绿色，茶毫丰富。茶汤质饱满。柔顺爽滑。茶汤质重，压舌感强。茶气足，身体发暖不减，前额，轻微发汗。咽喉处有轻微的喉韵体现。无苦，浅浅的涩。涩在上鄂凝聚，化的很快。舌底和舌两侧，生津出彩。
第四道水，水温100，延时十秒出汤。茶汤黄绿色，清澈，通透，油润亮泽。舌震颤法品饮，茶汤质饱满，柔顺，爽滑。舌底和舌两侧。满口生津，舌底鸣泉。喉韵深厚。茶气足。前胸，后背，前额发大汗，打嗝连连。
白水过口，甜润满满。
紫砂壶内的湿茶底，叶片，充盈饱满。
第五道水，水温100，延时30秒钟出汤。茶汤色黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。
茶汤质饱满，柔顺，爽滑，茶汤中有轻微的甜感出现。无苦，浅浅的涩。玻璃公道内，有隐隐的花蜜混合香存在。舌底和舌两侧，生津出彩。茶气足，身体发暖，不减。
第六道水，水温100，延时一分钟出汤。茶汤黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质饱满，爽滑。茶汤中，甜感渐强。茶汤刚性强，缺少层次感的变化。从头到尾，始终如一。未见很惊艳的表现。
属入门级的口粮级。不难喝，但是也没有很出彩的亮点。
尾水段
第七道水，水温100，延时三分钟出汤。茶汤色始终黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽，未见色衰。茶汤质，饱满爽滑。茶汤中的甜感越来越重。茶汤已进入尾段。茶汤质，无层次感上的变化。
第八道水，水温100，延时5分钟出汤。茶汤色，表现坚挺，黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质中，有轻微的茶水分离现象。饱满度还好。茶汤进入尾段，再进行一道水，品鉴体验结束。茶汤质，始终如一，没有变化，味同嚼蜡，
第九道水，水温100，延时八分钟出汤。茶汤色，自始至终，黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质中，甜感满满，茶水分离，品鉴，体验结束。
倒出茶底查看，
叶片的规整度还好，叶片柔嫩，茶梗壮硕，芽头肥壮。叶片，茶梗，充盈饱满。茶样中，有老料拼入。新老茶叶，的色差存在。
总述：
此款八角亭，7540。是八角亭茶企，产品序列当中，入门级的，标杆产品。成功的拼配手法。采用大区加拼老料的操作手法。使其茶质的延展性更强，耐冲泡度坚挺。前中段，表现出彩。茶汤色，自始至终黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质饱满，爽滑。苦涩度均衡。茶气足，身体发暖，前额，后背，前胸发汗，打嗝，体感明显。生津出彩，舌底和舌两侧生津泉鸣。挂杯的花蜜混合香，持久。山野气韵浓厚。喉韵深厚，舒服。
不足点，是尾水段走得比较快。
此款茶，属于200元以内的标杆口粮茶，性价比，比较高。
昭示出，八角亭茶企。质高价廉的品质。
以上品鉴茶评之观点，仅代表我个人的见解。均为我个人的品鉴体验，只代表我个人的浅拙。供诸位茶友参考，如有不妥之处，敬请诸位斧正。
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函谷荼人
己亥孟春，正月弐十四日，亥时。
茶评资料整理完成于函谷嘉轩
2019/02/28
